Herman

Wie kent hem niet? De kettingbrief in koekvorm: Herman. Ontbijt-tip voor Carnaval!
Eens in de zoveel tijd, krijg je een bakje prut van vrienden toegestopt. Vanaf dat moment ben je even eigenaar van je eigen Herman Vriendenkoek. Meestal zit er een nét iets te vaak gekopieerd papiertje bij, met vage instructies om je eigen Herman tot een eetbaar succes te maken. Dat papiertje is nu verleden tijd!

Wij hebben kosten nog moeite gespaard om de instructies hier te posten. Herman goes digitaal! Nu kun je jouw Herman dus ook verzorgen met behulp van je laptop en smartphone! Geen geprint of kopie, dus ook een beter milieu begint bij Herman. Wat heb je naast de instructies nog nodig?
1) Een Herman (ja, die moet je dus KRIJGEN, want Herman is – net als échte vrienden – niet te koop);
2) De overige ingrediënten, tenminste:
– 550 gram bloem;
– 700 gram suiker;
– 4 dl melk;
– 3 eieren;
– 1 dl olie; en
– 1 eetlepel bakpoeder.

Het gebruik van de instructies is geheel op eigen risico. Met name het deel waarin staat dat Herman niet kan bederven. Wij kunnen immers niet instaan voor de grillen van Herman. Wie weet wat er de afgelopen eeuwen met dat deeg is gebeurd!

* * * INSTRUCTIES * * *
Herman groeit langzaam via een natuurlijk gistingsproces. Het duurt tien dagen voordat je hem kunt eten. Door enzymen in het deeg (het zuurdesem) kan hij niet bederven. Herman hoeft dus niet in de koelkast en heeft geen deksel nodig. Gewoon afdekken met een schone doek. Herman groeit op kamertemperatuur.

Dag 1: Vandaag heb je Herman gekregen. Giet hem in een grote kom.
Dag 2: Roer Herman 2 tot 3 maal per dag.
Dag 3: Roer Herman 2 tot 3 maal per dag.
Dag 4: Herman heeft honger! Geef hem:
– 200 gram bloem;
– 250 gram suiker; en
– 2 dl melk
(tip: eerst alle droge ingediënten aan Herman geven en daarna pas de vloeibare).
Dag 5: Roer Herman 2 tot 3 maal per dag.
Dag 6: Roer Herman 2 tot 3 maal per dag.
Dag 7: Roer Herman 2 tot 3 maal per dag.
Dag 8: Roer Herman 2 tot 3 maal per dag.
Dag 9: Herman heeft alweer honger! Geef hem (is hetzelfde als op dag 4):
– 200 gram bloem;
– 250 gram suiker; en
– 2 dl melk
Verdeel daarna Herman in vijf gelijke porties. Geef vier Hermannetjes weg met een kopie van deze brief en verwijs naar deze website voor de instructies. De link naar deze site alsook een QR-code zijn onderaan deze pagina te downloaden.
Dag 10: Herman heeft reuze honger. Verwarm de oven voor op 170 graden en geef hem:
– 3 eieren;
– 150 gram bloem;
– 175 à 200 gram suiker;
– 1 dl olie; en
– 1 eetlepel bakpoeder
(naar eigen smaak kan bijvoorbeeld nog worden toegevoegd: 1 à 2 lepels kaneel, 100 gram fijngehakte noten, maar ook chocolade, rozijnen of geraspte appels).

Zorgen jullie goed voor jullie Herman?
* * * EINDE INSTRUCTIES * * *

Als kettingbrief is Herman gelukkig niet geslaagd, anders zouden we iedere dag koek moeten eten. Reken maar uit. Iedere tien dagen produceert Herman vier nakomelingen. Dat gaat zo hard, dat binnen een half jaar iedere wereldburger zijn eigen Herman zou bezitten! Dat zou een partij bloem, suiker en melk kosten!

Toch iets printen?
Wil je de Hermannetjes die je weggeeft tóch voorzien van een velletje papier? De download vind je HIER. Dit is maar één velletje papier voor vier stuks Herman. Hebben we toch weer drie A4-tjes bespaard!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


× two = two

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *